Restaurant Le Croquignolet

Le vendredi et le samedi, nous vous proposons l’assiette du chef pour CHF 28.00.

En plat :

1. Un carré de porc, sauce BBQ maison, accompagné de patate douce rôtie à la braise et d’une sauce yaourt à l’ail des ours.
2. Un pavé de saumon grillé, servi avec un beurre blanc et des asperges, accompagné de patate douce rôtie à la braise et d’une sauce yaourt à l’ail des ours.

Accord mets-vins avec des vins de chez Bouvet-Jabloir : un Chardonnay Signature et un Pinot Noir Signature, servis au verre.