
L’ASSIETTE DU CHEF
Le samedi midi, nous vous proposerons l’assiette du Chef, pour CHF 28.00, comprenant notre assiette du jour et 1 dl de Pinot Noir neuchâtelois!
L’assiette: Fricassée de saucisson neuchâtelois aux champignons accompagné d’oeuf parfait, d’un espuma de Chaux d’Abel et de petits croutons de pains d’épices