Domaine Saint-Sébaste

Le Domaine Saint-Sébaste est un domaine familial fondé en 1954 et aujourd’hui dirigé par Élodie Kuntzer, représentante de la troisième génération.

Certifié Demeter depuis 2015, le domaine est cultivé en biodynamie : aucun produit de synthèse n’est utilisé à la vigne. En cave, les levures naturelles et les bactéries indigènes permettent d’élaborer des vins plus complexes, avec une teneur réduite en sulfites. Les vins sont produits en pur cépage, sans assemblage, afin de révéler pleinement le fruit, l’élégance et la minéralité du terroir du vignoble

Cette année, nous avons la chance d’accueillir l’artiste Ange Violent, qui réalisera une étiquette personnalisée directement sur la bouteille de vin que vous aurez choisi. Vous pourrez ainsi repartir avec une création originale, faite spécialement pour vous, en souvenir de ces Caves 2026.